BAHAN BAKU KRIPIK JAMUR

Untuk menghasilkan kripik jamur yang enak, gurik mak nyussss dan bisa tahan lama, perlu diperhatikan bahan bakunya. Jamur tiram yang digunakan harus benar-benar kualitas no 1. itu sangat berpengaruh pada hasil dan proses pembuatan. Jika jamur terlalu basah maka kripik yang dihasilkannya pun juga tidak renyah. 

tampak putih segar dan fresss,,,hasi kripiknya juga mak nyusss

jamur seperti inilah yang paling tidak disukai bagi supplier krispi jamur dan buat kripik jamur,,,bentukya terompet, terlalu tebal dan rasanya hambar,,,ini cocoknya untuk bahan baku pepes atau oseng jamur.